Klasyczna sałatka ziemniaczana

Składniki · 4 porcje

• 800 gZiemniaki
• 200 gMajonez
• 15 gOcet jabłkowy
• 12 gCukier
• 20 gMusztarda stołowa
• 6 gSól
• 3 gCzosnek w proszku
• 2 gPieprz
• 120 gSeler naciowy
• 80 gCebula
• 200 gJajka na twardo
• 1 gPapryka w proszku

Sprzęt

Kuchenka, Nóż szefa kuchni, Durszlak, Deska do krojenia, Miska do mieszania, Garnek, Misa do serwowania, Łopatka, Łyżka

Przygotowanie

1. 1
   Przygotuj składniki

   Zbierz wszystkie składniki, obierz ziemniaki i przygotuj garnek, durszlak, nóż, deskę do krojenia oraz dwie miski do mieszania. · 5 min

   Na co patrzeć: widelec łatwo wchodzi w ziemniaka

2. 2
   Ugotuj ziemniaki

   Gotuj obrane ziemniaki w osolonej wodzie na średnio-wysokim ogniu, aż będą miękkie, następnie odcedź je i ostudź do temperatury pokojowej. · 20 min

   Na co patrzeć: ziemniaki są miękkie i łatwo się nakłuwają

3. 3
   Pokrój ziemniaki

   Pokrój ostudzone ziemniaki w kostkę wielkości kęsa i przełóż je do dużej miski do mieszania. · 15 min

   Na co patrzeć: równe kostki wielkości kęsa

4. 4
   Wymieszaj dressing

   Połącz w misce majonez, ocet jabłkowy, cukier, musztardę stołową, sól, czosnek w proszku i pieprz, po czym mieszaj, aż sos będzie gładki. · 5 min

   Na co patrzeć: gładka i równomiernie połączona masa

5. 5
   Połącz ziemniaki z sosem

   Wlej dressing na pokrojone ziemniaki i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte. · 5 min

   Na co patrzeć: ziemniaki równomiernie pokryte

6. 6
   Dodaj dodatki

   Dodaj posiekany seler naciowy, posiekaną cebulę i posiekane jajka na twardo, a następnie delikatnie wymieszaj, aby wszystko połączyć. · 5 min

   Na co patrzeć: równomierne rozłożenie składników

7. 7
   Udekoruj i podawaj

   Równomiernie posyp sałatkę ziemniaczaną papryką w proszku, następnie przełóż ją na półmisek i podawaj. · 1 min

   Na co patrzeć: lekka warstwa papryki