QiMeal
Domowe rice-a-roni
Domowe rice-a-roni · gotowe w 27 min · 4 porcje · 290 kcal na porcję · poziom: łatwy · 5 składników
To pocieszające danie dodatkowe z patelni łączy lekko podprażony makaron i ryż gotowane na wywarze, tworząc maślany, orzechowy smak oraz delikatną, ale puszystą konsystencję, która jest jednocześnie nostalgiczna i satysfakcjonująca.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 22 min
- Razem
- 27 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 290
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 80 gSpaghetti
- 240 gBiały ryż
- 720 gBulion
- 28 gMasło
- 14 gMargaryna
Sprzęt
Kuchenka, Widelec, Patelnia, Łyżka drewniana
Przygotowanie
- Podpraż makaron
Przygotuj średnią patelnię na kuchence, połam spaghetti na krótkie kawałki, a następnie rozgrzej masło i margarynę oraz podsmaż makaron na średnim ogniu, stale mieszając. · 5 min
Na co patrzeć: spaghetti turns lightly golden
- Dodaj ryż i bulion
Dodaj biały ryż na patelnię i mieszaj, aby pokrył się tłuszczem, a następnie ostrożnie wlej bulion, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły. · 2 min
Na co patrzeć: rice looks glossy and evenly mixed
- Duś i podawaj
Duś mieszankę ryżu i makaronu na małym ogniu, aż płyn zostanie wchłonięty, a następnie delikatnie spulchnij i podawaj. · 15 min
Na co patrzeć: liquid absorbed and grains are tender
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 290 |
|---|---|
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 46 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Tłuszcz | 9 g |
| w tym nasycone | 5 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 520 mg |
Nutri-ScoreC
Alergeny
Zawiera: gluten, mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: tak, do 2 mies.
Czym zastąpić składniki
Spaghetti
- Wermiszel: Połam na krótkie kawałki przed podprażeniem.
- Makaron orzo: Nie trzeba łamać; delikatnie podpraż.
Biały ryż
- Brązowy ryż: Wydłuż czas gotowania na małym ogniu i dodaj więcej bulionu.
Bulion
- Bulion warzywny: Jeśli to możliwe, wybierz wersję o obniżonej zawartości sodu.
Masło
- Oliwa z oliwek: Nada bardziej owocowy smak.
Margaryna
- Masło: Użyj, jeśli margaryna jest niedostępna.
