QiMeal
Grillowana kiełbasa z paczuszki z folii
Grillowana kiełbasa z paczuszki z folii · gotowe w 45 min · 4 porcje · 480 kcal na porcję · poziom: łatwy · 7 składników
Wędzona kiełbasa i delikatne warzywa gotują się razem w szczelnie zamkniętej paczuszce z folii, wchłaniając aromatyczne soki i świeży rozmaryn, co daje sycący, grillowany obiad o wyrazistym, rozgrzewającym smaku.
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 30 min
- Razem
- 45 min
- Porcje
- 4
- kcal
- 480
- Trudność
- łatwy
Składniki · 4 porcje
- 450 gKiełbasa
- 200 gŻółta cebula
- 36 gOliwa z oliwek
- 4 gRozmaryn, świeży
- 600 gZiemniaki
- 5 gSól
- 2 gCzarny pieprz
Sprzęt
Grill, Folia aluminiowa, Szczypce, Łyżka drewniana
Przygotowanie
- Przygotuj grill
Przygotuj kiełbasę, żółtą cebulę, ziemniaki, oliwę z oliwek, rozmaryn, sól i czarny pieprz, a następnie rozgrzej grill. · 10 min
Na co patrzeć: Ruszt jest gorący i lekko dymi
- Ułóż paczuszkę z folii
Umieść pokrojoną kiełbasę, posiekane ziemniaki i pokrojoną żółtą cebulę na podwójnej warstwie folii aluminiowej, a następnie równomiernie skrop oliwą z oliwek. · 8 min
Na co patrzeć: Składniki równomiernie pokryte olejem
- Dopraw składniki
Posyp zawartość folii solą, czarnym pieprzem i świeżym rozmarynem, a następnie delikatnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie pokryć. · 2 min
Na co patrzeć: Zioła i przyprawy równomiernie rozprowadzone
- Zamknij paczuszkę z folii
Zawiń brzegi folii aluminiowej ciasno razem, aby szczelnie zamknąć paczuszkę i zapobiec ucieczce pary. · 3 min
Na co patrzeć: Paczuszka szczelnie zamknięta, bez szczelin
- Grilluj obiad w folii
Umieść szczelnie zamkniętą paczuszkę z folii na grillu, przykryj i piecz na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, a kiełbasa będzie gorąca w środku. · 30 min
Kiedy gotowe: kiełbasa jest gorąca w całym przekroju, bez chłodnego środka
Wartości odżywcze (na porcję)
| kcal | 480 |
|---|---|
| Białko | 20 g |
| Węglowodany | 18 g |
| w tym cukry | 3 g |
| Tłuszcz | 38 g |
| w tym nasycone | 12 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 980 mg |
Nutri-ScoreD
Alergeny
Zawiera: mleko
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka: do 3 dni
- Zamrażarka: nie polecamy
Czym zastąpić składniki
Kiełbasa
- Wędzona kiełbasa z kurczaka: Wybierz w pełni ugotowany rodzaj, aby uzyskać podobny czas grillowania.
- Bratwurst: Może wymagać dłuższego czasu gotowania, jeśli jest surowa.
Żółta cebula
- Czerwona cebula: Nadaje nieco słodszy smak.
Oliwa z oliwek
- Olej z awokado: Wysoka temperatura dymienia, idealny do grillowania.
- Olej roślinny: Neutralna alternatywa.
Rozmaryn
- Suszony rozmaryn: Rozgnieć przed użyciem, aby uwolnić aromat.
- Tymianek: Dobrze pasuje do kiełbasy i grillowania.
