Duńskie fasolki lima

Składniki · 4 porcje

• 400 gMłode fasolki lima, mrożone
• 240 gMleko
• 85 gSer pleśniowy
• 30 gMasło
• 30 gMargaryna
• 40 gBułka tarta

Sprzęt

Kuchenka, Durszlak, Rondelek, Naczynie do serwowania, Łyżka do serwowania, Patelnia, Łyżka drewniana

Przygotowanie

1. 1
   Ugotuj fasolki lima

   Przygotuj rondel, durszlak i łyżkę, a następnie gotuj mrożone młode fasolki lima w niesolonej wodzie na średnim ogniu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. · 10 min

   Na co patrzeć: fasolki są podgrzane i pulchne

2. 2
   Odcedź fasolki

   Dokładnie odcedź ugotowane młode fasolki lima na durszlaku, gdy zmiękną. · 2 min

   Na co patrzeć: brak nadmiaru wody kapiącej

3. 3
   Rozpuść sos serowy

   Podgrzej mleko i ser pleśniowy w małym rondlu na małym do średniego ogniu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. · 5 min

   Na co patrzeć: gładki, kremowy sos

4. 4
   Podgrzej fasolki w sosie

   Dodaj odcedzone młode fasolki lima do sosu serowego i utrzymuj na małym ogniu, delikatnie mieszając, aby dokładnie je obtoczyć. · 3 min

   Na co patrzeć: fasolki równomiernie pokryte sosem i parujące

5. 5
   Upraż bułkę tartą

   Rozpuść masło i margarynę na małej patelni na średnim ogniu, dodaj bułkę tartą i mieszaj, aż się zrumieni na złotobrązowo. · 4 min

   Na co patrzeć: złotobrązowa i aromatyczna

6. 6
   Podaj danie

   Posyp ciepłe fasolki uprażoną bułką tartą i podawaj od razu. · 1 min

   Na co patrzeć: bułka tarta rozsypana na wierzchu