BLT

Składniki · 2 porcje

• 160 gBoczek
• 80 gSałata, umyta i osuszona
• 200 gPomidor, pokrojony w plastry
• 30 gMajonez
• 4 plasterBiały chleb, opieczony

Sprzęt

Kuchenka, Toster, Patelnia, Szczypce, Nóż, Deska do krojenia, Talerz, Ręcznik papierowy, Czysta ściereczka, Nóż do masła

Przygotowanie

1. 1
   Przygotowanie składników i sprzętu

   Przygotuj boczek, sałatę, pomidor, majonez, biały chleb, patelnię, szczypce, nóż, deskę, toster, talerz i ręcznik papierowy. · 3 min

   Na co patrzeć: Wszystkie składniki i narzędzia są widoczne i pod ręką.

2. 2
   Przygotowanie warzyw

   Umyj i osusz sałatę, pokrój pomidor na równe plastry 5 mm i odłóż oba składniki w zasięgu ręki, aby szybko złożyć kanapkę. · 4 min

   Na co patrzeć: Sałata wygląda na suchą i chrupiącą, a plastry pomidora są równe.

3. 3
   Smażenie boczku

   Smaż boczek na patelni na średnim ogniu, często obracając, aż będzie mocno zrumieniony i chrupiący, a na patelni wytopi się tłuszcz. · 8 min

   Kiedy gotowe: Boczek jest chrupiący i zrumieniony, bez jasnych, miękkich miejsc.

4. 4
   Odsączanie boczku

   Odsącz boczek na ręczniku papierowym przez 1 minutę, pozostawiając paski w całości, aby każdy kęs miał wyraźnie słony, chrupiący akcent. · 1 min

   Na co patrzeć: Nadmiar tłuszczu został wchłonięty, a boczek pozostaje chrupiący.

5. 5
   Opiekanie chleba

   Opiecz biały chleb, aż będzie lekko złocisty, a następnie posmaruj majonezem 1 stronę każdej ciepłej kromki. · 3 min

   Na co patrzeć: Chleb jest złocisty na brzegach, a majonez lekko mięknie przy kontakcie.

6. 6
   Podanie kanapki

   Ułóż sałatę, pomidor i boczek na 2 kromkach chleba, przykryj pozostałymi kromkami, przekrój i podawaj od razu. · 2 min

   Na co patrzeć: Kanapki są wysokie, chrupiące, soczyste i równo przekrojone.